Du diamant de la cuisine
Profitez du luxe d’un Spirit of Truffles Original.
Vernisse et Vitterra
Spirit of Truffles®
La qualité et l’élégance intemporelle de la tradition italienne, l’art savant de la distillation, les techniques d’infusion les plus innovatrices au service d’une expérience sensorielle nouvelle et unique au monde.
Pour créer Spirit of Truffles, les meilleurs exemplaires de la prestigieuse protagoniste de la tradition culinaire italienne sont soigneusement recherchés et sélectionnés : la truffe blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico), l'un des plus rares dons de la nature.
La truffe est le diamant de la cuisine.
ANTHELME BRILLAT-SAVARIN
LA TRUFFE BLANCHE DE ALBA
Répandue dans toute la région du Bas-Piémont, la truffe blanche a été rendue célèbre par la ville d'Alba (CN) où, depuis 1929, a lieu chaque année l'événement le plus important au monde dédié à la truffe blanche et près duquel se déroule la Vente aux enchères mondiale de la Truffe Blanche de Alba.
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